어제 올린 글 보면, 바게트 실패한거 아시죠?!
여러가지 영상보고 따라한 결과!! 이 레시피가 찐이었습니다.
영상을 봐도 수산나홈 자신이 가장먼저 무반죽 바게트 레시피를 올렸다고 하더라고요.
집근처 빵집에서 사먹는 것보다는 맛있을거라고 했는데, 진짜네요. 그래서 저는 앞으로 요빵으로 고정해서 샌드위치 만들어 먹을려고요!!
확실히 오븐에서 한 10분 지나니까 저리 부풀어 오르더라고요.
에어프라이어도 이번에 바꾸긴했어요. 200도까지뿐이 안올라갔는데 이번에 쿠진아트 디지털 에프로 바꿨는데 발효기능도 있고 완전 좋아요!!
230도로 구워진 바게트는 진짜 바삭바삭하고 좋아요!
사진 잘구워진거 자랑하고싶은데... 자랑할 곳은 여기뿐이라!!
계속 만들어봐도 실패였는데 이번에 찐으로 성공.
겉에는 진짜 바삭하고 속은 촉촉한 빵이에요!! 파리거기서 사는 바게트랑 달라요. 거기는 속에 빵도 뻣뻣하잖아요!ㅎㅎ 요건 진짜 찐으로 맛있어요.
제가 참고한 영상은 요거입니다.
물론 오븐이나 에어프라이어도 있다면요!!
오늘도 또 구워먹으려고 어제 낮에 반죽 섞어서 냉장고에 넣어놨잖아요. 이따 또 타닥타닥 소리나는 맛있는 바게트 성공하겠죠?!
바게트 썰어내서 반 자른다음에 버터 듬뿍 바르고 여기에 대추야자 넣어서 한번 드셔보세요!
세상 고급지고 정말 맛있더라고요! ㅎㅎ 오늘도 또 이렇게 먹을 예정입니다!


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