와 요즘에 인터넷보면, 뭘 먹어야할지 모르겠더라고요?!
요즘 레몬즙이 엄청 유행인데, 좋다니깐 또 따라 해봤는데,
저는 레몬즙 물에 타서 먹으면... 식도염이 생기더라고요.
그리고 또 요즘 채소가 나쁘다고 고기와 버터를 먹으라는 사람도 생기고....
근데 이 책을 읽고나니,, 명확해지더라고요. 저렇게 의견이 엇갈리는 건 어느 한쪽도 명확한 연구와 증거가 없기 때문에 그런 것이다. 그러니 좋다 나쁘다라고 판정 지을 수는 없다.
책에보면 요즘 유행하는 레몬즙, 애사비, 그릭요거트 등등에 대한 답변도 있어서,. 다른 책보다 저는 요책을 꼭 추천드려요!!
저도 자연식물식 책보고 식단 따라해봤는데, 물론 살은 많이 빠지지만 엄청 건강해졌다라는 느낌이 아니었거든요.
그래서 다시 헤매던 중 요 책을 보고 각성하는 계기가 되었습니다.
" 한마디로, 골고루 먹으면 큰 문제가 없습니다. 평생 들어온 이 뻔한 말에는 이 같은 원리가 숨어 있습니다. "
그리고 무엇이든 많이 먹으면 살이 찐다는 것!!
적당량 먹고, 골고루 먹으면, 강도 높은 운동을 하지 않아도 건강해지고 건강해지면, 살은 저절로 빠지는 것!
저는 여기서 이마를 탁 쳤습니다.
몸에 좋다고 무수히 찾아서 먹었던 것들,
역시나 답은 기본에 있다는 것을... 나쁜걸 덜 먹고 나쁘더라도 좋은 것을 함께 곁들여 먹고..
무엇보다 많이 먹지 않는것!!! <===== 요게 가장 핵심이더라고요.!!!
최근까지 읽었던 건강서적중에.. 제가 궁금하던 내용들이 다 들어있어서!! 요 책 추천드려요! 진짜로요..!
저는 두번째 읽고 있는 중입니다.
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