결국 다 읽어낸 책, 엄마를 위한 식탁. 무료로 보는 방법.

 

카니보어나, 케톤식.. 이런거 시작하시는 분들이 읽어보면 좋을거 같다고해서 읽기 시작한 책!

교보문고에 전자책 볼 수 있는게 sam 이라고 있거든요.

교보문고는 도서관 전자책도 무료로 볼 수 있는데, 처음 가입하면 14일 동안 무료로 볼 수 있어요.

14일 안에 읽을 수 있을까 싶었는데 역시 끝까지 다 읽었네요!













엄청 거창한 내용은 아닙니다. 그동안 자신도 의사였지만 엄마의 암이라는 병앞에서,

자신은 그동안 너무 모르고 있었다는 것!

결론은 케토시스가 내 몸 최고의 의사였고, 그녀의 엄마를 치료한 방법도 단식과 동물의 뼈 육수를 우린 스튜로 몸을 정화시키고 회복시킨 것.

다른 특별한 음식 추천 그런건 없고, 케톤하는 방법?!! 부작용없이 식단을 할 수 있는 방법을 알려줍니다. 


" 기억하세요. 암은 '탄수화물 중독자' 입니다. 

탄수화물을 제한하면 암은 타격을 받을 수밖에 없습니다."


케톤식은 단순한 식이요법이 아닙니다. 

암의 가장 본질적인 약점을 정확히 파고드는 과학에 기반한 정교한 공략 방법입니다. 

인체는 탄수화물이 있어야 한다?! 호모 사피엔스는 탄수화물 없이도 생명을 유지하는 데 아무런 문제가 없습니다. 


콜레스테롤 계산하는 법은 중성지방/ HDL<1 이하,

총콜레스테롤/HDL<4 면 최적이라는 것.


콜레스테롤은 정말 억울한 누명을 썼던 것입니다. 

케톤 적용 5단계 파트를 읽어보고, 다시 한번 강조하지만 책의 저자가 추천하는 가장 좋은 음식은 사골 국물이라는 것!!

사골 국물은 최상의 영양 보충제입니다.

한국에서는 사골하면 소의 뼈로 우린 국물, 책의 저자는 서양사람으로 닭뼈의 닭발을 넣고 우린 스튜를 먹는거 였더라고요. 

하지만 요즘 사골도 정말 좋은 음식으로~ 나오고 있거 저도 아침 사골을 하고 있는데!

혈관이 안좋아지거나 살이 찌거나 하는거 없이 가볍고 든든하고 좋습니다. 

케톤식, 카니보어 하고싶으신 분들이라면 한번씩 읽어보면 좋은 책인거 같습니다. 

하지만 읽는 속도가 빨리 나진 않는다는 것! 요것만 염두해두시고 천천히 읽으시면 좋을거 같습니다. 

책으로 보고 싶은 문들은  요걸로 구매하시면 될듯! 절판됐다고 하더니 아직 판매되고 있네요.



웅진북센 엄마를 구한 식탁 - 의사 딸이 찾은 케톤식의 기적, 세이버스, 아네트 보스워스, 없음

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